新潟県見附市の「ラーメン弐豚」で豚そばを野菜マシアブラマシニンニクマシで実食。出張最終日の贅沢で炙りチャーシュー丼も追加。並びトラブルの注意点や、濃厚乳化スープの味まで詳しくレビューします。

新潟県長岡市の「麺屋 松」再訪レビュー。こってりラーメン大盛（300g）を全マシマシで注文し、さらにトロ肉と無料券の味玉を追加。圧倒的ビジュアルながら、最後まで箸が止まらない驚きの食べやすさをレポートします。

新潟県見附市の「ラーメン弐豚（にとん） 見附本店」4回目の訪問レポ。今回は「豚そば肉2枚」をヤサイマシ・アブラマシ・ニンニクマシで実食。ちいかわの暖簾が可愛い店内で味わう、凶暴かつ繊細な一杯をレビューします。混雑時の並びルールも解説。