山梨

山梨県甲斐市の二郎インスパイア「自家製麺 太宰本店」を訪問。旧「夢を語れ山梨」の流れを汲む、絶品スープとワシワシの自家製麺、そして圧倒的な豚の存在感をレポート。駐車場情報やコールのルールも詳しく解説します。

山梨県昭和町「ラーメン豚彦 本店」で小ぶた＋味玉を全マシコールで実食。券売機で注文からコールまで完結できるわかりやすいシステムと、刻みの大きいニンニクと厚切りトロトロチャーシューが迫力の一杯をレビューします。