広島

広島つけ麺かず福山店レビュー｜辛さ調整できる旨辛つけ麺の実食レポート

福山出張で出会った「広島つけ麺かず」をレポート。店員さんの「辛いほど旨味が増す」という言葉を信じ、辛さ2から4、そして6へと調整。徐々に変化する旨みと刺激の体験談をお届けします。

2026.04.16 2026.06.28

出張で食う二郎 0

ご当地麺広島

呉麺屋（広島）レビュー｜呉冷麺中辛・チャーハンの実食レポート

広島出張の夜、呉市のご当地グルメを味わえる「呉麺屋胡通り店」へ。昼の2辛からのステップアップで挑んだ「呉冷麺中辛」の刺激的な辛さと、その奥にある旨みをレポート。サイドメニューのチャーハンとの相性も必見です。

2026.02.15 2026.06.28

出張で食う二郎 0

ご当地麺広島

ばくだん屋ekie店（広島）レビュー｜広島つけ麺2辛の実食レポート

広島駅直結の「ばくだん屋 ekie店」を訪問。普段は二郎系を愛する筆者が、広島のソウルフード「広島つけ麺」に挑戦。辛いのが苦手な方でも楽しめる「2辛」のピリ辛感とゴマの風味をレポートします。

2026.02.15 2026.06.18

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ご当地麺広島