〖山形・鶴岡市〗晴天の風PLUS｜羽黒山らーめん（麺300g・厚切りチャーシュー）

導入
店舗情報
アクセス・立地
メニューと注文スタイル
並び方・店内の雰囲気
コールの有無とルール
実食レビュー：羽黒山らーめん（麺300g・厚切りチャーシュー）
まとめ
豚職人のひとこと
Googleマップ

導入

「食事は登山。」

晴天の風PLUSのキャッチコピーは、妙に胸に残る言葉でした。

この日は11時30分頃に到着。
パチンコ店「J−GRANDE」の敷地に併設された店舗に入り、名物のひとつである羽黒山らーめん（麺300g）＋トッピングチャーシューを注文しました。

コールは一切なく、にんにく・ヤサイ・アブラなどはすべて標準仕様。
個人的には、やさいもにんにくもアブラも、すべてマシに振ってみたい――そんなことを考えながら席に着きました。

店舗情報

店名：晴天の風PLUS（セイテンノカゼプラス）
住所：山形県鶴岡市伊勢横内字畑福90 J-GRANDE 1F
最寄り：JR鶴岡駅から車で約10分
営業時間：11:00〜15:00
定休日：月曜日
駐車場：パチンコ店J-GRANDEの駐車場を共用で利用可

※営業時間・定休日は変更の可能性があるため、訪問前に公式サイトやX（旧Twitter）で最新情報の確認をおすすめします。

アクセス・立地

国道112号線沿い、郊外型店舗が並ぶ一角に、パチンコ店J-GRANDEがあります。

晴天の風PLUSはその北側に併設された店舗で、建物としては完全に「パチンコ併設型」のスタイル。
駐車場が広く、車でふらっと立ち寄りやすいのが強みです。

パチンコを打つ人は休憩がてら、打たない人はラーメンだけ目当てで――どちらの使い方もできる立地だと感じました。
（筆者はパチンコをしませんが、「ついでに寄れる場所」があるのは単純にありがたいです）

メニューと注文スタイル

店内に入ると、まずは券売機でメニューを選ぶスタイル。

羽黒山らーめん
湯殿山みそらーめん
月山カツカレー

など、出羽三山を冠したボリュームメニューが並びます。

この日は、

羽黒山らーめん（麺300g）
トッピングチャーシュー

の食券を購入。

食券はスタッフさんに手渡しするだけでOKで、特にコールを聞かれることはありませんでした。
トッピングチャーシューは厚切り／薄切りから選択でき、この日は迷わず厚切りを選択。

「食事は登山」というコンセプトどおり、ボリュームを足していく楽しみがあります。

並び方・店内の雰囲気

訪問したのは11時30分頃。
カウンターとテーブルを中心に全20席ほどのコンパクトな造りで、セルフサービスらしいカジュアルな雰囲気です。

パチンコ併設の食堂、と聞くと簡易なイメージを持ちがちですが、
実際は「ガッツリ食べるための専門店」という印象が強く、ラーメンだけを目当てに来るお客さんも多そうでした。

コールの有無とルール

晴天の風PLUSの羽黒山らーめんは、一般的な二郎系のようなコール制ではありません。

にんにく
ヤサイ
アブラ

などはすべて「標準」で提供され、着席後に追加で何か聞かれることもありませんでした。

今回のオーダーは、

羽黒山らーめん（麺300g）
トッピングチャーシュー厚切り
コール：なし（すべて標準）

という構成。

実際に食べてみると、ヤサイ・にんにく・アブラはどれも“標準でも十分ヘビー寄り”。
しかし筆者としては、「もしコールシステムがあれば、やさいもにんにくもアブラも、しっかりマシで挑んでみたい」と感じるボリューム感でした。

実食レビュー：羽黒山らーめん（麺300g・厚切りチャーシュー）

着丼の第一印象

丼がカウンターに置かれた瞬間、まず圧を感じるのはヤサイの標高。

キャベツともやしが山のように盛られ、その麓には分厚いチャーシュー、その上からは背脂とスープの湯気が立ち上がります。

「食事は登山」というフレーズを頭の片隅で繰り返しながら、
目の前の丼を“羽黒山”と見立てて、ゆっくり登り始めるような感覚になります。

麺

麺はワシワシとした噛み応えのある太麺。

300gという麺量もあって、箸で持ち上げるとしっかりとした重量感が手に伝わってきます。

一口すすれば、

表面はつるり
中心部はムチッとした弾力
噛み込むほどに小麦の甘み

が広がり、ヤサイと一緒に口へ運ぶと、背脂とスープをまとった「炭水化物と野菜の山」が一気に押し寄せてきます。

「ただ量が多いだけ」ではなく、一本一本の存在感がきちんとある麺でした。

スープ

スープは、豚の旨味をベースにした醤油寄りのG系スープ。

レンゲを入れると、表面に浮かんだ背脂の下から、やや濁りのあるスープが顔を出します。

飲んでみると、

初動：醤油ダレのキレ
中盤：豚のコクと背脂の甘み
後半：にんにくの香りがじんわり残る

という流れで、ボリュームの割には飲みやすく、
「登山の途中で何度か休憩しながら、少しずつ高度を上げていく」ような変化が楽しめました。

チャーシュー（厚切り）

今回トッピング追加したチャーシューは厚切りを選択。

庄内豚を使った自家製チャーシューは、極厚カットながらしっとりと柔らかく、噛むほどに脂と赤身の旨味が溶け出してきます。

一枚をそのまま頬張ると、肉の存在感だけでかなりの満足度。
もう一枚はスープに沈めて温度を合わせると、背脂とスープがなじんで、
丼全体の“スタミナ感”をさらに押し上げてくれる主役級のトッピングでした。

厚切りか薄切りかで迷ったら、個人的には初回は厚切り一択でいいと思います。

ヤサイ・アブラ・にんにく

ヤサイは標準でも充分なボリュームで、もやしとキャベツが中心。

シャキっとした部分とスープを吸ったクタっとした部分が混ざり合い、
背脂と一緒に食べていくと、口の中で“油と水分の補給”を同時にしているような感覚になります。

にんにくは刻みタイプが標準でオン。
マシにしていないにもかかわらず、スープとのバランスはかなり「しっかり効いている」側に寄っています。

アブラも標準で十分存在感があり、
「これ以上マシたら本当に登山になるな」というラインをきっちり攻めてくる印象でした。

まとめ

晴天の風PLUSの羽黒山らーめん（麺300g・厚切りチャーシュー）は、

パチンコ店併設ながら、ラーメン専門店としての完成度が高いこと
“食事は登山”というコンセプトどおり、ボリュームとスタミナに振り切った一杯であること
コールがなくても、「標準」で十分登りごたえのある丼に仕上がっていること

が印象に残るラーメンでした。

パチンコを打つ人にとっては、勝ち負けに関わらず「しっかり腹を満たして帰れる場所」。
パチンコをしない人にとっても、国道沿いでサッと立ち寄れる“出羽三山系G系スポット”として覚えておきたい一軒です。

豚職人のひとこと

豚職人

ごちそうさまでした。晴天の風PLUSの羽黒山らーめん（麺300g・厚切りチャーシュー）は、「食事は登山。」の一言どおり、ヤサイと太麺、背脂とチャーシューがまとまってそびえ立つ一杯。標準でもしっかり登りごたえがありつつ、もしコールシステムがあれば、やさい・にんにく・アブラをマシにして挑戦してみたくなる、クセになるG系ラーメンでした。