高知の二郎系ラーメンおすすめ3選｜出張族が全店実食レビュー【高知市】

はじめに｜高知出張で二郎系を食べ歩いた男の記録

「高知に二郎系なんてあるの？」――正直、出張が決まった時そう思った。

ところが実際に足を運んでみると、高知市内には個性豊かな二郎系・インスパイア系ラーメンが揃っていた。しかも、全国的に知名度の高い「豚塗（ぶたまぶし）」というキーワードで検索する人が多いほど、高知の二郎系シーンは独自の盛り上がりを見せている。

このページでは、出張族の豚職人が高知市内で実際に食べた3店舗を独自ランキング形式で紹介する。高知出張の飯選びにぜひ役立ててほしい。

住所：高知県高知市
おすすめメニュー：豚ラーメン中（300g）ヤサイマシ・ニンニクマシ・カラメ
コスパ：★★★★☆
ボリューム：★★★★★
初心者向け：○

高知の二郎系を語るなら、まずここから始めるしかない。「豚塗」という強烈な店名と、「ぶたまぶし」という読み方のギャップが検索する人の記憶に強く残り、高知出張者の間で口コミが広がり続けている。

黄色い看板に力強く書かれた店名が遠くからでも視認できるロードサイド店で、スープは醤油ベースのパンチある一杯。ヤサイマシ・ニンニクマシ・カラメのコールで頼めば、ビジュアルも味も二郎系の王道を突き進む。

このブログ内でも閲覧数が群を抜いており、「豚塗」「ぶたまぶし高知」の検索で高知出張者が最初に行き着く一軒だ。高知に来たら迷わず1軒目に選んでほしい。

住所：高知県高知市（フジグラン葛島内）
おすすめメニュー：ムツこいがの肉大盛（ヤサイマシ・ニンニクマシ・カラメ）
コスパ：★★★★☆
ボリューム：★★★★★
初心者向け：◎

高知の方言で「ムツこいが」とは「脂っこいもの」を意味する。その名を冠したラーメンがコンセプト通りの脂っこさと旨みを持ち合わせているのだから、店名の説得力は本物だ。

高知市内の商業施設「フジグラン葛島」の一角に入っており、家族連れでも一人でも入りやすいオープンな雰囲気が最大の特徴。ガッツリ系ラーメン店特有の「入りにくさ」がなく、出張中に気軽に立ち寄れる。

肉好きを唸らせる圧倒的なボリュームの肉盛りと、シャキッとしたヤサイのコントラストが絶妙。ニンニクマシの刺激が加わることで、土佐弁通りの「ムツこい」旨さが完成する。2回訪問しているのがその実力の証だ。

住所：高知県高知市
おすすめメニュー：豚麺（麺普通・ヤサイ普通・ニンニクあり）
コスパ：★★★★☆
ボリューム：★★★★☆
初心者向け：◎

地元の方から「美味しい二郎系がある」と太鼓判を押されて訪問した一軒。地元民のおすすめに外れなし、というのを改めて実感した店だ。

「濃厚」の文字が躍る大きなタペストリーが目印で、店内は落ち着いたテーブル席もあり、仕事仲間との訪問にも対応できる雰囲気。入口の券売機で「豚麺」を選び、麺量の目安が分かりやすく掲示されているため、初見でも迷わない親切設計だ。

豚の柔らかさとスープの濃厚さは地元民が絶賛するだけあって本物。「次回は全マシで挑む」という宿題が残る、リピート欲の高い一軒だ。

順位	店名	特徴	場所	初心者向け
1位	ラーメン豚塗（ぶたまぶし）	高知二郎系の顔・知名度No.1	高知市内	○
2位	マルトクラーメンフジグラン葛島店	商業施設内・入りやすい	高知市内	◎
3位	麺屋輝（てる）	地元民おすすめ・濃厚スープ	高知市内	◎

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高知市内の二郎系は、全3店が高知市内に集中しているため、出張中に複数店を制覇しやすいエリアだ。

初めて高知で二郎系を食べるなら豚塗一択。知名度・味・ビジュアルのすべてで高知二郎系の代表格にふさわしい。家族や同僚と一緒に行くならマルトクラーメン（商業施設内で入りやすい）、地元の本物の味を体験したいなら麺屋輝という選び方が最適だ。

各店の詳細は個別レビュー記事に書いているので、気になった店はそちらもぜひ読んでみてほしい。

このブログでは、出張族の豚職人が全国の二郎系・インスパイア系ラーメンを実食レビューしています。高知以外のエリアのレビューもぜひチェックしてください。